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成功案例
蛋糕展示柜的使用及保养
作者: 天津展示柜公司 | 来源:www.sipierwl.com | 时间: 2017-06-10 14:04

蛋糕展示柜的使用及保养

  蛋糕甜点是人们生涯中不可欠缺的一部分.各色各样的蛋糕面包店随处可见.而蛋糕展现柜对于蛋糕、面包、甜品等的保鲜、冷藏及食用至关重要.底下就由格俊冷柜送上人人遍及一些对于蛋糕展现柜的适用学问.

 

 

  蛋糕展现柜是用于展现蛋糕甜点的冷藏保鲜柜.分直冷(结霜)和风冷(无霜)两哪类,温度通常为2~8度保鲜,样式有圆弧形,直角型,前拉门,后拉门等各哪类样式,宽泛运用于蛋糕面包店,甜品店,饮料店,水果店,咖啡厅,西餐厅等.

 

  蛋糕展现柜的利用及调养:1.新机应停放2小时后再开机,首次利用蛋糕柜,寄存的食物失宜过量;2.蛋糕展现柜摆放位置应透风干枯,便于蛋糕柜散热,远离热源;3.蛋糕展现柜应利用单相三、孔插座,单线接线.留意保障电源线绝缘层,不得重压电线;4.热的食物要晾凉至室温后再放入,免得变成蛋糕柜长久间运转不停机.

 

  5.食物宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,不妨为了避免食物受潮、串味.6.按时洁净蛋糕展现柜,要常常洗涤蛋糕柜过滤网,通常应2-3个礼拜洗涤一次.